La meringue est une douceur sucrée et légère , qui est souvent utilisée dans la pâtisserie. Elle est principalement composée de blancs d'œufs battus en neige et de sucre. La texture de la meringue est croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, ce qui en fait une friandise très appréciée des gourmands.
La meringue est souvent vendue en sacs pratiques de 50 grammes, ce qui permet de l'utiliser en petites quantités selon les besoins.